lunedì, Gennaio 18, 2021

ricette

Pandoro farcito: Ricetta e Procedimento

Il pandoro è certamente uno dei dolci classici della tradizione natalizia, che si sfida sempre e in prevalenza con il panettone uscendo praticamente più spesso vincente data la sua dolcezza gradita molto anche dai bambini. Da alcuni anni però,...

Insalata di noci e mele: ricetta e procedimento

L'insalata non deve essere vista come una privazione nella dieta ma come un piacere da gustare al momento del pasto. Questo alimento fa certamente parte di un menù sano e salutare nel contesto di un'alimentazione bilanciata ed equilibrata. Un...

Pierogi Di Natale: Ricetta e Procedimento

I Pierogi sono un piatto della tradizione natalizia polacca che nessuno vieta di riprodurre anche sulla tavola italiana, per portare nelle feste qualcosa di diverso ed originale. Molto simili ai ravioli, i Pierogi si possono preparare con un ripieno...

La zucca, regina dell’autunno: tante idee per piatti dal grande sapore

Non c'è autunno senza zucca. Questa stagione è davvero l'ideale per provare tanti possibili piatti caratterizzati da un alimento dalle ottime proprietà come la zucca, una delle protagoniste assolute di questi mesi (e non solo per la festa di...

“La Cucina Italiana”, dirige Carlo Cracco: tante ricette per esaltare la tradizione culinaria italiana

Dopo Massimo Bottura, Davide Oldani e Antonia Krugmann, ora tocca a Carlo Cracco. Sarà il cuoco di Creazzo (Vicenza), che compirà 55 anni tra una settimana, a dirigere per un mese il magazine "La Cucina Italiana", che sarà in...

Piatti saporiti per mantenersi in forma: dal pesce al forno alla vellutata

Mantenersi in forma è una delle prerogative per vivere meglio. "Mens sana in corpore sano" non è soltanto un detto: mangiare bene, evitando gli eccessi e dilazionando i pasti nella maniera giusta, consente di non accumulare i chili di...

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Cyberbullismo al tempo del Covid19

La tecnologia, ormai, è entrata a far parte della nostra quotidianità. Se utilizzata correttamente può rappresentare un vero e...

Patate semplici in padella: ricetta e procedimento

Patate semplici in padella. Per un contorno veloce, saporito e delicato. Adatto ad ogni secondo piatto. Alla carne bianca, rossa, al pesce. Piacciono ai...

Smart Working in pigiama? Ecco le conseguenze

Smart working. Il nuovo modo di lavorare oggi a causa delle Pandemia Covid 19. E' comodo, ci si rilassa, si evitano code e traffico....

Baci di dama… Buoni e belli fatti in casa!

Baci di dama. Teneri, dolci, squisiti pasticcini al gusto di cioccolata. O di qualunque altra cosa noi preferiamo. Dipende dal gusto personale. Sono perfetti...

Streaming a pagamento o cinema nelle sale?

Lo streaming a pagamento soppianterà il cinema nelle sale? Questa domanda, dalle implicazioni epocali per la settima arte, è di estrema attualità. Soprattutto ora...